Debido a que la población no para de crecer y que los problemas de escases alimentaria que pudiera surgir en un futuro, surgió una opción que además de ser rica en nutrientes se puede encontrar con facilidad en cualquier parte del mundo y es ¡la leche de cucaracha!
Esto se dio a conocer a través de un estudio, donde de acuerdo con los resultados este escarabajo del Pacífico, es capaz de producir un tipo de leche que contiene cristales de proteínas, incluso sus componentes podrían ser cuatro veces más nutritivos que la leche de vaca.
Incluso sus propiedades podrían ser utilizadas en medicinas. Pero no se preocupen, no van a ordeñar cucarachas para obtener el producto o alguna cosa rara que se imaginen, pues se está trabajando en métodos para producir en un laboratorio los cristales de proteínas incluidas en la leche de estas pequeñas amigas.
